구운 닭 허벅지 살

구운 닭 허벅지 살 맛있고 간단한 메인 요리입니다. 이 닭 허벅지는 완벽하게 바삭 바삭한 피부와 육즙이 풍부한 고기를 가지고 있습니다! 그들은 함께 완벽하게 제공됩니다 으깬 감자 또는 감자 감자 .

배고픈 군중을 먹이기 위해 큰 배치를 요리하고 즐겨 찾기에 추가하십시오. 집에서 만든 치킨 누들 수프 또는 다른 식사를 위해 남은 음식을 얼리십시오. 오븐에서 구운 닭 허벅지는 최대 4 개월 동안 냉동 상태로 유지할 수 있습니다. 해동 한 다음 호일로 싸서 재가열하십시오.



그릇에 구운 닭 허벅지



구운 닭 허벅지 살

닭 허벅지는 뼈와 껍질이있는 상태로 판매되거나 뼈와 껍질이없는 상태로 판매됩니다. 그들은 진한 고기로 풍미가 더 풍부하고 지방이 더 많아 즙이 많고 맛있게 구워집니다. 허벅지는 닭 가슴살 더 쉽게 익힐 수 있습니다.

이 레시피에서는 피부를 선택합니다 (맛이 좋고 닭고기가 매우 맛있기 때문입니다). 뼈에 익힌 고기와 마찬가지로 이것은 엄청난 맛을 가지고 있습니다. 나는 치킨 양념을 사용하는 것을 좋아하거나 이태리 양념 이 레시피에서는 입맛에 맞게 자유롭게 변경하세요!



치킨 양념을 위해 나는 나만의 혼합물을 만들거나 구운 치킨 ) 또는 즐겨 찾기 구매 치킨 문지름 혼합물 .

양념 및 베이킹 전 구운 닭 허벅지

닭 허벅지를 굽는 방법

가장 육즙이 많은 오븐에서 구운 닭 허벅지의 경우 뼈를 선택하고 껍질을 벗기십시오. 껍질은 바삭 바삭하고 뼈는 고기를 촉촉하게 유지하면서 더 많은 풍미를 선사합니다. 고온은 피부를 바삭 바삭하게 만들어줍니다 (제가 가장 좋아하는 부분).



닭 허벅지 뼈를 쉽게 구우려면 다음과 같은 간단한 단계를 따르십시오.

  1. 종이 타월로 각 허벅지를 두드려 건조시킵니다.
  2. 닭 허벅지를 그릇에 담고 올리브 오일과 양념을 넉넉히 뿌립니다.
  3. 팬에 호일을 깔고 랙을 추가합니다. 랙에 닭고기 (껍질이 위로 향하도록)를 놓습니다.
  4. 닭고기가 165 ° F가 될 때까지 굽습니다.

익히지 않은 구운 닭 허벅지

닭 허벅지를 굽는 시간

닭 허벅지 뼈를 굽는 데는 고온에서 약 35 분이 소요됩니다. 주스가 맑아지고 뼈에 분홍색이 더 이상 없을 때까지 굽습니다. 뼈도없고 껍질도없는 닭 허벅지 살은 약 10 분 더 적은 시간이 소요됩니다.

  • 350 ° F에서 닭 허벅지 – 50-55 분
  • 375 ° F에서 닭 허벅지 – 45-50 분
  • 400 ° F에서 40-45 분에 닭 허벅지
  • 425 ° F에서 닭 허벅지 – 35-40 분

닭 허벅지는 크기가 다를 수 있으므로 가금류를 요리 할 때마다 고기 온도계를 사용하는 것이 좋습니다. 닭고기의 안전한 조리 온도는 165 ° F입니다.

굽는 선반에 구운 닭 허벅지

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구운 닭 허벅지 살

준비 시간10 의사록 요리 시간35 의사록 총 시간오분의 사 의사록 서빙6 서빙 저자홀리 닐슨 구운 닭 허벅지 살은 맛있고 간단한 메인 요리를 만듭니다. 허벅지 부분은 진한 고기 맛이 너무 부드럽습니다! 인쇄

성분

  • 6 뼈가 들어간 닭 허벅지 피부 포함 (각각 약 5-6 온스)
  • 큰 스푼 올리브유
  • 2-3 티스푼 치킨 조미료 또는 이탈리아 조미료
  • 맛볼 소금과 후추

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명령

  • 오븐을 425 ° F로 예열합니다. 팬에 호일을 깔고 그 위에 베이킹 선반을 놓습니다.
  • 종이 타월로 닭고기 껍질을 두드려 물기를 제거하십시오.
  • 닭고기에 올리브 오일을 뿌리고 양념, 소금, 후추로 간을합니다.
  • 랙에 놓고 35-40 분 동안 또는 닭고기가 165 ° F가 될 때까지 굽습니다.
  • 필요한 경우 2-3 분 동안 바삭 바삭하게 굽습니다.

영양 정보

칼로리 :358,단백질:2. 3,지방:28,포화 지방:7,콜레스테롤 :141mg,나트륨:111mg,칼륨:296mg,비타민 A :120아이유,칼슘:열 다섯mg,철:1.1mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 다릅니다.)

예어구운 닭 허벅지 강좌치킨, 디너, 앙트레 요리미국 사람© SpendWithPennies.com. 콘텐츠와 사진은 저작권으로 보호됩니다. 이 레시피를 공유하는 것은 권장되고 감사합니다. 전체 레시피를 소셜 미디어에 복사 및 / 또는 붙여 넣는 것은 엄격히 금지됩니다. 여기에서 내 사진 사용 정책을 확인하세요. . 제목이있는 구운 닭 허벅지