콘비프와 양배추 슬로우 쿠커 레시피 (비디오)

콘비프와 양배추 슬로우 쿠커 레시피 콘비프의 모든 맛을 스스로 요리하는 식사에 담습니다. 부드러운 콘드 비프와 양배추, 당근, 감자가 모두 크록 포트에서 완벽하게 조리되어 간편하게 식사 할 수 있습니다.
성 패트릭의 날 또는 연중 어느 날에 행운의 뇌졸중에 대해 이야기하십시오!
슬로우 쿠커 콘드 비프 & 양배추

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콘비프와 양배추를위한 최고의 레시피!

“콘비프와 양배추의 가장 좋은 조리법은 무엇입니까?”라는 질문을 자주받습니다. 저도이 슬로우 쿠커 레시피를 좋아한다는 것을 인정해야합니다!



크록 팟 콘비프 & 양배추 레시피 최고의 요리입니다 6QT 슬로우 쿠커 (또는 그 이상) 정말 고치기를 채 웁니다. 감자를 요리 과정에 몇 시간 더 추가하면 약 5 ~ 6 시간 동안 요리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하면 감자가 부드러워지지 않습니다. 식사를 제공하기 2 시간 전에 양배추를 추가하십시오.

콘드 비프를 만든 적이 없다면 실제로 만드는 것은 쉽지만 염두에 두는 것이 중요합니다. 콘드 비프 (일반적으로 쇠고기 양지머리)는 제대로 익기 전까지는 질긴 고기입니다. 딱딱하면 충분히 오래 익지 않은 것입니다. 슬로우 쿠커에 넣고 조금 더 시간을주세요.

절단하기 전에 항상 콘비프를 놓아 두어야합니다. 이것이 훌륭한 고기 절단의 비결이기 때문입니다. 일단 휴식을 취하면 곡식을 자르다 육즙이 풍부하고 포크가 부드러 우며 풍미가 더 좋은 콘드 비프를 만듭니다.

양지머리 조리법을 만들 때 알아야 할 몇 가지 중요한 팁이 있습니다 (이 솥에 콘비프 조리법 포함).

콘비프를 부드럽게 요리하는 방법

  • 낮음 및 느림 : 양지머리는 질긴 고기로 최상의 결과를 얻으려면 낮고 천천히 조리해야합니다. 이 레시피에서는 슬로우 쿠커를 사용하고 낮은 설정을 사용해야합니다.
  • 시간을 줘 : 이것은 '느린'으로 되돌아갑니다.이 조리법은 8-10 시간이 걸리며 제 것은 보통 10 시간에 가까워집니다. 콘비프가 질기면 충분히 오래 익지 않았을 가능성이 높습니다.
  • 고기를 쉬십시오. 대부분의 고기와 마찬가지로 썰기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오.
  • 곡물을 가로 질러 자르십시오 : Brisket은 섬유질 가닥이 길기 때문에 곡물을 자르는 것이 매우 중요합니다. 사실 이것은이 레시피의 가장 중요한 부분 중 하나입니다 !!

소금에 절인 쇠고기와 양배추와 Potaots와 당근 흰색 접시에

콘비프에 어떤 향신료가 들어가나요?

콘드 비프 양지머리는 양지머리가 낫고 소금물에 절여졌습니다. 판매되면 이미 양념 또는 양념 패킷과 함께 제공되는 경우가 많습니다. 조미료에는 전체 딸기, 후추 열매, 겨자씨, 고수풀과 같은 아름답고 향긋한 향신료가 포함됩니다. 콘드 비프에 향신료가 없으면 몇 큰술을 추가 할 수 있습니다 산세 향신료 , 약간의 후추와 월계수 잎. 그것들을 무명천에 묶어 천천히 밥솥에 넣으십시오.

성 패트릭의 날은 콘드 비프 및 양배추와 같은 쉽고 느린 요리 조리법을 즐길 수있는 완벽한 시간입니다. 항아리를 사용하면이 식사를 거의 쉽게 할 수 있습니다!

슬로우 쿠커 콘 비프와 양배추 레시피 가족이 좋아할 친절하고 맛있는 저녁 식사를 만듭니다! 이미 완전한 식사이므로 대부분의 경우 30 분 디너 롤 또는 Easy Homemade Buttermilk Biscuits와 간단한 사이드 샐러드.

올해도 만들고 싶은 느낌이 있어요! 이 간편한 콘드 비프 및 양배추 레시피에는 부드러운 콘드 비프, 감자, 단 당근 및 양배추가 하나로 통합 된 완전한 식사가 포함되어 있습니다.

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슬로우 쿠커 콘비프와 양배추

준비 시간10 의사록 요리 시간8 시간 총 시간8 시간 10 의사록 서빙6 서빙 저자홀리 N. 이 콘드 비프와 캐비지 슬로우 쿠커 레시피는 콘드 비프의 모든 맛을 스스로 요리하는 식사에 담습니다. 성 패트릭의 날 또는 연중 어느 날에 행운의 뇌졸중에 대해 이야기하십시오!
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성분

  • 1 콘드 비프 양지머리 3-4 파운드
  • 1 양파
  • 정향 마늘
  • 베이 잎
  • 2 ½-3
  • 파운드 감자들 껍질을 벗기고 4 등분 한
  • 큰 당근 다진 것
  • 1 양배추의 작은 머리 쐐기로 자르다

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명령

  • 양파를 큰 덩어리로 자르고 6qt 슬로우 쿠커의 바닥에 놓습니다. 콘드 비프와 조미료 패킷을 얹습니다.
  • 콘드 비프가 덮일 때까지 천천히 밥솥에 물을 붓습니다. 마늘과 월계수 잎을 넣으십시오.
  • 낮은 8-10 시간에 요리하십시오.
  • 처음 3 시간 후에 감자와 당근을 슬로우 쿠커에 넣습니다.
  • 서빙하기 2 시간 전에 슬로우 쿠커에 양배추 쐐기를 추가합니다.
  • 슬로우 쿠커에서 콘드 비프를 제거하고 썰기 전에 15 분 동안 그대로 두십시오. 감자, 당근 및 양배추와 함께 제공하십시오.

레시피 노트

일단 조리 된 콘비프는 부드러워 야합니다 (광산은 보통 10 시간에 가깝게 조리됩니다). 콘비프가 부드럽 지 않다면 더 오래 익혀야 할 수도 있습니다. 콘비프를 곡물에 걸쳐 자르는 것이 필수적입니다. 제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 달라집니다.

영양 정보

칼로리 :592,탄수화물 :32,단백질:39,지방:3. 4,포화 지방:10,콜레스테롤 :122mg,나트륨:2817mg,칼륨:1653 년mg,섬유:8,설탕:6,비타민 A :3545아이유,비타민 C:136.9mg,칼슘:135mg,철:9.5mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 다릅니다.)

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