도기 냄비 비프 스튜

도기 냄비 비프 스튜 제가 가장 좋아하는 슬로우 쿠커 식사 중 하나입니다. 부드러운 소고기, 당근, 감자, 완두콩 (또는 녹두) 덩어리로 채우고 맛있습니다. 만족스러운 편안한 음식에 관해서는 슬로우 쿠커 비프 스튜가 최고입니다!

식사를 완료하기 위해 정말 필요한 것은 쉬운 버터 밀크 비스킷 또는 콘 브레드 버터를 바른 머핀. 또는 육즙에 담그기 위해 상당한 수제 빵과 함께 제공하십시오. 모두가 천국에있을 것입니다!



그릇에 담은 고치기 냄비 비프 스튜



슬로우 쿠커 스튜 재료

이 비프 스튜 CrockPot 레시피의 재료는 비프 척 또는 스튜 비프, 감자와 같은 뿌리 채소, 당근, 신선한 완두콩 또는 콩입니다.

비프 스튜를 만드는 최고의 고기 척 스테이크입니다! 직접 큐브로 잘라야합니다. 척은 견고하지만 동물의 어깨와 앞쪽 끝에서 나오는 풍미 가득한 고기입니다. 크록 팟 비프 스튜 나 팟 로스트에 적합합니다. 크록 팟 풀드 포크 ). 그것은 풍부하고 육질적인 풍미를 유지하고 도기 냄비의 낮고 느린 열에서 즙이 많고 포크 부드러워집니다.



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풍미있는 슬로우 쿠커 비프 스튜 : 스튜를 정말 스튜로 만드는 것은 고소한 허브, 걸쭉한 쇠고기 국물과 조미료입니다. 요리를 더 복잡하게 만들려면 적포도주로 CrockPot 비프 스튜를 만드는 것을 고려하십시오. Cabernet Sauvignon 또는 Merlot과 같은 풍성한 드라이 와인 한 컵을 쇠고기 국물 한 컵으로 대체하고 고기를 갈기 위해 사용한 팬의 유약을 제거하는 데 사용하십시오. 버튼 버섯도 추가 할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 조리 할 수있는 크록 팟 비프 스튜 재료

고치기 냄비에 쇠고기 스튜를 만드는 방법

우리가 만드는 것을 좋아하는 동안 클래식 스토브 탑 비프 스튜 ,이 쉬운 슬로우 쿠커 레시피는 하루를 보내는 동안 요리를 남길 수 있습니다! Crock Pot 비프 스튜는 몇 가지 간단한 단계로 함께 제공되며 쇠고기가 부드러워집니다.



  1. 밀가루-마늘 가루 혼합물에 쇠고기를 넣고 코팅하고 올리브 오일에 갈색으로 묶습니다. 팬에 무리를주지 마십시오. (이 단계를 건너 뛸 수 있지만 브라우닝은 스튜에 훌륭한 풍미를 더합니다).
  2. 같은 팬에 양파를 볶습니다 (국물이나 적포도주를 사용하여 유리를 제거하고 그릇에 갈색 조각을 추가합니다).
  3. 슬로우 쿠커에 모든 것을 추가합니다 (나는 6qt 고치기 냄비 ) 쇠고기가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 서빙하기 전에 완두콩을 저어주세요.

고치기 냄비에서 쇠고기 스튜를 요리하는 시간 : 고치기 냄비 비프 스튜는 한 번에 잊을 수없는 식사입니다. 고기가 부드러워 질 때까지 높은 곳에서 4 ~ 5 시간 동안 또는 낮은 곳에서 8 ~ 9 시간 동안 요리합니다. 필요한 경우 한 시간 정도 더 따뜻하게 둘 수 있습니다.

고치기 냄비에 비프 스튜를 두껍게하려면 : 나는 옥수수 전분 슬러리 (옥수수 전분과 물과 같은 부분)를 사용하고 마지막에 추가합니다. 전분을 제거하기 위해 슬러리를 추가 한 후 약 10 분 동안 조리합니다.

느린 밥솥에서 ladeled되는 고치기 냄비 비프 스튜

딱딱한 빵이나 수제 디너 롤과 함께 비프 스튜를 제공합니다.

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남은 CrockPot 비프 스튜

남은 음식은 냉장고에 3-4 일 정도 보관됩니다.

비프 스튜를 얼릴 수 있습니까? 또한 CrockPot Beef Stew가 정말 잘 얼다는 사실에 기뻐할 것이므로 빠른 식사를 위해 충분한 양을 만드십시오. 플라스틱 용기의 팽창을 위해 약 1 인치의 공간을 남겨두면 스튜는 냉동실에서 4 개월 동안 보관됩니다.

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도기 냄비 비프 스튜

준비 시간스물 의사록 요리 시간4 시간 총 시간4 시간 스물 의사록 서빙6 서빙 저자홀리 닐슨 CrockPot Beef Stew는 제가 가장 좋아하는 원팟 식사 중 하나입니다. 포만감도 좋고, 맛있고, 가족들도 항상 좋아하고, 미리 준비하는 것도 엄청나게 쉽습니다. 인쇄

성분

  • 파운드 쇠고기 척 또는 쇠고기 조림
  • 큰 스푼 밀가루
  • ½ 티스푼 마늘 가루
  • 큰 스푼 올리브유
  • 1 양파 다진 것
  • 1 야채 주스 V8과 같은
  • 4 고기 국물
  • 1 큰 스푼 우스터 소스
  • ½ 티스푼 백리향 또는 신선한 가지 2 개
  • 1 티스푼 말린 로즈마리 또는 신선한 가지 1 개
  • 감자들 껍질을 벗기고 입방체
  • 당근 1 인치 조각으로 자른다
  • 1 셀러리 줄기 1 인치 조각으로 자른다
  • ¾ 완두콩
  • 큰 스푼 옥수수 전분
  • 큰 스푼

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명령

  • 밀가루, 마늘 가루, 소금과 후추를 섞어 맛을냅니다. 밀가루 혼합물에 쇠고기를 던지십시오.
  • 올리브 오일 소량에 쇠고기와 양파를 갈아줍니다. 냄비에 국물을 넣고 갈색 조각을 긁어냅니다.
  • 완두콩과 옥수수 전분을 제외한 모든 재료를 6QT 슬로우 쿠커에 추가합니다.
  • 높은 4 ~ 5 시간 또는 낮은 8 ~ 9 시간 또는 소고기가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  • 옥수수 전분을 물 2 큰술과 섞는다. 스튜를 한 번에 조금씩 저어 걸쭉하게 만듭니다 (모든 혼합물이 필요하지 않을 수 있음). 완두콩을 넣으십시오.
  • 뚜껑을 덮고 10 분간 조리합니다. 소금과 후추로 간을합니다.

영양 정보

칼로리 :480,탄수화물 :29,단백질:36,지방:24,포화 지방:8,콜레스테롤 :104mg,나트륨:503mg,칼륨:1622 년mg,섬유:5,설탕:5,비타민 A :7545아이유,비타민 C:31.4mg,칼슘:94mg,철:7.6mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 다릅니다.)

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