부추를 자르는 방법

파를 자르는 방법 : 전에 부추로 요리 한 적이 없다면이 온화한 양파 가족 구성원을 시도해 볼 때입니다. 요리하면 입안에서 거의 녹아 버릴 정도입니다!

부추는 너무 부드러워서 수프, 스튜, 그레이비에 거의 녹아서 풍미를 풍부하게하고 요리 할 때 국물을 약간 두껍게 만듭니다. 우리는 구운 부추를 제공하는 것을 좋아합니다. 파마산 구운 부추 , 그리고 그들은 놀라운 맛 감자 부추 수프 !



커팅 보드에 생 파



부추의 맛은 어떻습니까

부추는 양파의 맛과 식감이 순한 편입니다. 양파 나 마늘이 필요한 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 가족이 싫어하는 경우 양파 , 그들은 더 기분 좋은 부추를 찾을 수 있습니다. 그러나 부추로 작업하는 것은 양파를 다루는 것과는 약간 다르므로 몇 가지 팁을 읽으십시오.

부추를 청소하고 자르는 방법

부추는 줄기로 똑바로 자라며 바닥이 흰색이고 위쪽을 향해 진한 녹색으로 변합니다. 저는 개인적으로이 모양이 딱딱하고 미끄러운 전구보다 다루기가 훨씬 더 쉽다는 것을 알게되었습니다. 양파 . 그러나 부추를 청소하고 자르는 방법을 아는 것은 조밀하게 포장 된 층이 모래를 품고있는 경향이 있기 때문에 특별한 처리가 필요합니다. 그리고 부추가 손상되지 않은 상태에서는이 모래를 얻을 수 없습니다. 부추를 자르는 방법은 다음과 같습니다.



  1. 뿌리를 잘라 내고 윗부분의 어두운 부분을 잘라냅니다. (국물 맛을 내기 위해 상판을 저장할 수 있습니다.)
  2. 줄기의 흰색과 밝은 녹색 부분을 얇게 썰거나 2 인치 길이로 채 웁니다. 부추를 국물로 자르는 방법이 궁금 하시다면 보통 부추를 둥글게 자릅니다.

부추를 청소하는 방법

나는 잘린 부추를 깨끗한 찬물에 담아 그릿을 제거하고 물기를 제거하는 가장 쉬운 방법을 찾습니다.

수직으로 반으로 자른 다음 흐르는 찬물에 층을 펴서 청소할 수도 있습니다.

도마에 파를 썰어 한 부분을 벗겨 내고



부추 요리법

일반적으로 줄기의 흰색과 가장 밝은 녹색 부분이 사용됩니다. 얇게 썰거나 깍둑 썰기하거나 다진 부추는 양파보다 빨리 익습니다. 나머지 수프 또는 스튜 재료와 함께 볶거나 냄비에 버릴 수 있습니다. 부추 조림이 감미로운 반찬!

줄기를 세로로 반으로 잘라 4 인치 길이로 자릅니다. 그런 다음 국물, 버터, 소금과 후추를 뿌려 끓입니다. 이런 식으로 자른 부추 덩어리도 짭짤한 냄비 로스트 옆에 자리 잡고 있으며 고기 옆에 조미료로 놓을 수 있습니다.

커팅 보드에 부추 조각

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대파를 자르는 방법에 대한 도마에 생 대파

대파를 자르는 방법에 대한 도마에 생 대파 제목으로 커팅 보드에 생 파