구식 닭고기와 만두

구식 닭고기와 만두 편안하고 맛있는 가족이 좋아하는 식사입니다! 이 쉬운 레시피는 부드러운 만두와 육즙이 많은 닭고기를 포함하여 처음부터 쉽게 만들어집니다.

이 조리법은 야채와 양념으로 부드럽고 완벽하게 끓인 닭고기로 시작합니다. 식료품 저장실 재료로 만든 간단한 만두를 국물에 통통하고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 이것은 계속해서 요청 될 가족이 좋아하는 것입니다!



닭고기와 만두의 흰 그릇 2 개



수제 치킨과 만두는 최상의 편안함을주는 음식입니다. 빠르고 쉽게 사랑하지만 크록 팟 치킨과 만두 , 완전히 직접 만든 식사와 같은 것은 없습니다.



구식 닭고기와 만두를 처음부터 만드는 것은 생각보다 훨씬 쉽습니다. 대부분의 시간은 국물이 풍미가 있고 닭고기가 부드럽고 완벽하게 익을 때까지 끓이는 데 소비됩니다.

은 냄비에 닭고기와 만두

이 조리법은 닭고기, 양파, 당근을 스토브에서 끓인 것으로 시작합니다. 국물을 만들 때 나는 큰 양파를 선택하고 국물에 색과 풍미를 더하기 위해 껍질을 벗기십시오. 월계수 잎, 가금류 양념 및 신선한 파슬리와 같은 좋아하는 허브를 자유롭게 추가하십시오. 닭고기가 익 으면 야채와 함께 국물에서 제거됩니다.



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우리는 채소를 반찬으로 먹는 것을 좋아하지만 당근과 셀러리를 썰어 국물에 다시 넣으십시오.

커팅 보드에 많은 반죽 스트립

만두를 처음부터 만드는 방법에 대해 궁금한 적이 있다면 얼마나 쉬운 지 좋아할 것입니다! 어떤 사람들은 Bisquick으로 만드는 것을 좋아하지만 이미 식료품 저장실에있는 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.

만두를 완벽하게 만드는 데 너무 몰두하지 마세요. 어떻게 자르 든 상관 없습니다. 확실히하고 싶은 것은 반죽이 약 1/8”두께로 롤아웃된다는 것입니다. 이것은 만두에 완벽한 일관성을 제공합니다.

흰 그릇에 닭고기와 만두

요리가 끝나면, 만두가 익 으면 약간의 옥수수 전분과 물로 국물을 걸쭉하게 만듭니다. 같은 양을 함께 섞고 국물이 원하는 농도에 도달 할 때까지 한 번에 조금씩 추가하십시오. 더 크리미 한 국물을 선호한다면, 만두가 익었을 때 우유 나 진한 크림을 조금 추가해도됩니다.

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구식 닭고기와 만두

준비 시간30 의사록 요리 시간1 열 다섯 의사록 총 시간1 오분의 사 의사록 서빙8 서빙 저자홀리 닐슨 Old Fashioned Chicken and Dumplings는 편안하고 맛있는 가족이 좋아하는 식사입니다! 인쇄

성분

육수
  • 1 조각으로 자른 닭고기
  • 1 양파
  • 큰 당근 3 등분하다
  • 줄기 셀러리 3 등분하다
  • 8 저염 닭고기 육수
  • 맛볼 소금과 후추
  • 베이 리프 또는 가금류 조미료 꼬집음 선택 과목
만두
  • 1 ¾ 밀가루 먼지 제거를위한 추가
  • 쇼트닝
  • ½ 티스푼 베이킹 파우더
  • ¾ 우유
  • ½ 티스푼 소금
다른
  • 4 큰 스푼 옥수수 전분
  • 장식용 파슬리

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명령

  • 닭고기, 양파, 당근, 셀러리를 큰 냄비에 담습니다. 맛볼 양념.
  • 닭고기 국물을 넣으십시오. 끓여서 불을 줄이고 45-60 분 동안 또는 닭고기가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 국물이 끓는 동안 아래에서 만두를 준비하십시오.
  • 국물에서 닭고기와 야채를 제거합니다. 껍질과 뼈를 버리고 남은 닭고기를 잘게 썰어 따로 보관하십시오.
  • 국물에 만두를 부드럽게 넣으십시오. 15-20 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 끓입니다.
  • 닭고기 (원할 경우 야채 포함)를 국물에 넣고 약 2-3 분 동안 또는 완전히 가열 될 때까지 익 힙니다.
만두
  • 쇼트닝이 섞일 때까지 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 쇼트닝을 포크로 결합하십시오.
  • 우유를 한 번에 조금씩 넣고 섞을 때까지 섞는다 (모두 필요하지 않을 수도 있고, 부드럽고 끈적이지 않은 반죽을 원한다).
  • 반죽이 부드러워 질 때까지 밀가루를 뿌린 표면에 몇 번 반죽하십시오.
  • 표면에 충분히 밀가루를 바르고 반죽을 ⅛ ″ 두께로 굴립니다. 반죽을 1 ″ x 2 ″ 스트립으로 자릅니다. 달라 붙지 않도록 밀가루를 충분히 뿌려주세요.
  • 위의 지시에 따라 국물로 요리하십시오.
두꺼운 폭으로 (선택 사항)
  • 작은 그릇에 옥수수 전분 4 큰술과 물 4 큰술을 섞습니다.
  • 원하는 농도에 도달 할 때까지 저어 주면서 끓는 국물에 조금씩 추가합니다.

레시피 노트

당근과 셀러리는 옆으로 먹거나 다져서 닭고기와 함께 국물에 넣을 수 있습니다. 제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 달라집니다.

영양 정보

칼로리 :464,탄수화물 :32,단백질:26,지방:25,포화 지방:7,콜레스테롤 :73mg,나트륨:322mg,칼륨:599mg,섬유:1,설탕:,비타민 A :4060아이유,비타민 C:4.4mg,칼슘:77mg,철:2.8mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 다릅니다.)

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