오븐에 구운 닭 가슴살

구운 닭 가슴살 더 간단하거나 맛있게 만들 수는 없습니다! 닭 가슴살은 간단한 허브 혼합물에 버무린 다음 부드럽고 육즙이 될 때까지 오븐에서 구워집니다!

간단하게 구워진이 치킨 레시피는 살짝 양념을해서 맛이 좋은 닭 가슴살을 만듭니다. 치킨 샐러드 , 또는로 저어 치킨 캐서롤 . 조리 된 닭 가슴살이 필요한 모든 조리법에 사용하면 좋지만 육즙이 많고 맛이 좋으며 단독으로도 완벽하게 제공됩니다.



도마에 쌓인 육즙 오븐 구운 닭 가슴살



맛있게 구운 치킨

이것은 여러분이 계속해서 사용하게 될 레시피 중 하나입니다. 조리법에 추가하거나 식사 준비를 위해 미리 만들 수있는 다목적 닭 가슴살을 생산합니다. 물론, 우리는 또한 팬의 측면과 함께 그대로 냄비에 제공하는 것을 좋아합니다 구운 호박 그리고 샐러드.

구운 닭 가슴살은 자연적으로 살 코고 단백질로 가득 차 있으며 만들기 쉽습니다. 그들은 약간의 허브와 기름을 추가하고 오븐에 던지는 것만 큼 간단합니다!



그만큼 정말 육즙이 많은 치킨의 비결은 고온입니다 주스를 밀봉하고 너무 익히지 않도록합니다.

구운 닭고기는 나무 판에 담기 위해 대각선으로 자른다.

닭 가슴살을 굽는 시간

완벽하게 구운 닭 가슴살의 핵심은 온도와 타이밍입니다. 닭 가슴살은 당연히 살코기 때문에 너무 많이 익히면 건조 해집니다.



뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 요리 더 높은 온도 요리하는 동안 주스를 밀봉하여 최고의 닭고기를 만듭니다 (저는 화씨 400도에서 닭고기를 요리합니다). 당신이 사용하는지 확인하십시오 빠른 육류 온도계 완벽하게 익힐 수 있습니다.

  • 400 ° F에서 닭 가슴살을 굽는 방법 : 이것은 닭 가슴살의 크기에 따라 22 분에서 26 분 정도 걸립니다.
  • 당신은 할 수 있습니다 350 ° F에서 닭 가슴살 요리 25-30 분에 가깝습니다 (위의 더 높은 열을 선호하지만).

닭 가슴살은 내부 온도가 165 ° F에 도달해야합니다 (약 160-162 ° F를 제거하고 팬 위에 놓인 상태에서 165 ° C까지 올라갑니다). 닭 가슴살의 두께가 다른 경우에는 고기 연화제 균일 한 두께로 두드리는 것은 모두 고르게 익힐 수있는 좋은 방법입니다!

팁: 고기를 자르기 전에 모든 주스가 닭고기에 재 흡수되도록하여 닭 가슴살을 더욱 촉촉하게 유지하십시오!

오븐에서 칠면조 베이컨을 요리하는 가장 좋은 방법

크기 문제

닭 가슴살 캔 크기는 5oz에서 10oz까지 다양합니다. 요리 시간이 다를 수 있음을 의미합니다! 이 레시피에서는 평균 크기의 뼈없는 가슴 (약 6oz 정도)을 사용합니다.

성공을 보장하는 가장 좋은 방법은 육류 온도계를 사용하는 것입니다. 완벽하게 육즙이 풍부한 닭고기를 얻을 수있는 매우 저렴한 방법입니다 (10 달러까지 구입할 수 있음).

커팅 보드에 구운 치킨

닭 가슴살 양념 방법

닭 가슴살은 약간의 맛이 나기 때문에 양념과 약간의 소금을 더하고 싶을 것입니다. 대부분의 경우 염수를 사용하지 않거나 치킨 매리 네이드 나는 가장 자주 간단한 식사를 찾고 있지만 물론 둘 다 할 수 있습니다. 잘 익히고 양념을하면 그 자체로 부드럽고 육즙이 많습니다.

정말 아무 일도 일어나지 않지만 여기에 내가 가장 좋아하는 닭 가슴살 조미료가 있습니다.

  • 이탈리아 식 조미료, 소금 및 파프리카 (아래 레시피에 따라)
  • 케이준 조미료
  • 타코 조미료
  • 소금, 후추, 올리브 오일, 레몬 향이 들어간 신선한 허브
  • 상점에서 구입 한 닭고기 또는 스테이크 양념 또는 문지름

구이를 위해 양념을 곁들인 닭 가슴살

닭 가슴살을 굽는 방법

뼈없는 구운 닭 가슴살을 만드는 것은 매우 간단합니다. 핵심은 요리 시간과 온도입니다.

  1. 오븐을 400 도로 예열하세요.
  2. 올리브 오일, 허브, 향신료로 닭 가슴살을 버립니다 (아래 레시피에 따라 다름).
  3. 베이킹 접시 나 팬에 기름을 살짝 발라 닭 가슴살이 달라 붙지 않도록합니다.
  4. 닭 가슴살을 22-26 분 동안 또는 165 ° F에 도달 할 때까지 굽습니다.
  5. 슬라이스하거나 당기기 전에 휴식을 취하십시오.

간단하게 구운 닭 가슴살 레시피는 이태리 양념 , 파프리카, 조미료 소금, 후추,하지만 닭고기를 사용하는 조리법과 손에있는 음식에 따라 변경할 수 있습니다.

로즈마리, 오레가노, 심지어 레몬 주스도이 레시피에 큰 도움이됩니다. 수제 케이준 조미료는 또한 다음과 같은 것을 만들 때 훌륭한 추가입니다. 케이준 치킨 파스타 !

치킨을 준비하는 더 쉬운 방법

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오븐에 구운 닭 가슴살

준비 시간 의사록 요리 시간22 의사록 휴식 시간5 의사록 총 시간25 의사록 서빙6 서빙 저자홀리 닐슨 구운 닭 가슴살은 단백질로 가득 찬 간단하고 건강한 저녁 식사 옵션입니다!
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성분

  • 5-6 닭 가슴살 뼈없는 껍질없는
  • 큰 스푼 올리브유
  • 1 티스푼 이태리 양념
  • ½ 티스푼 조미료 소금
  • ¼ 티스푼 파프리카
  • ¼ 티스푼 후추

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명령

  • 오븐을 400 ° F로 예열합니다.
  • 올리브 오일과 양념으로 닭 가슴살을 버무립니다. 잘 섞어 코팅하십시오.
  • 기름을 살짝 바른 팬에 놓고 22-26 분 동안 또는 온도가 165 ° F가 될 때까지 굽습니다.
  • 슬라이스하기 5 분 전에 휴식을 취하십시오.

레시피 노트

작은 닭 가슴살은 22 분에 가깝고 큰 닭 가슴살은 26 분에 가깝습니다. 최상의 결과를 얻으려면 즉시 판독 온도계를 사용하십시오.

영양 정보

칼로리 :236,단백질:40,지방:7,포화 지방:1,콜레스테롤 :120mg,나트륨:412mg,칼륨:696mg,비타민 A :100아이유,비타민 C:2.2mg,칼슘:열 다섯mg,철:0.8mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 다릅니다.)

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제목이있는 도마에 구운 닭 가슴살