타피오카 푸딩

타피오카 푸딩 시대를 초월한 구식 디저트입니다! 이것은 하룻밤 동안 담글 필요가없고 30 분 이내에 준비 될 수있는 빠르고 간단한 레시피입니다!

컴퓨터 화면을 장식하는 가장 매력적인 디저트는 아니지만 타피오카 푸딩은 많은 사람들이 좋아하는 고전적인 디저트입니다. 독특하고 거품이 많은 식감으로, 당신이 즐겼던 부드러운 푸딩 레시피와는 조금 다릅니다. 바나나 푸딩 또는 초콜릿 푸딩 !



숟가락으로 그릇에 타피오카 푸딩



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타피오카 푸딩 레시피

타피오카 푸딩을 즐기고 자랐습니까? 할머니는 일요일에 자주 만들었습니다. 암브로시아 샐러드오트밀 쿠키 )하지만 할머니의 타피오카 푸딩 레시피가 얼마나 쉬운 지 몰랐습니다! 이 레시피는 인스턴트 타피오카를 사용하므로 30 분 이내에 디저트를 준비 할 수 있습니다 (하룻밤 동안 담그지 않아도 됨).

이것은 따뜻하거나 차갑게 제공되는 훌륭한 디저트를 만듭니다. 타피오카는 토핑없이 평범하게 제공 할 때 훌륭하지만, 나는 종종 휘핑 크림 신선한 라즈베리 한 줌. 선택 사항이지만 맛있습니다!



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인스턴트 타피오카는 무엇입니까?

인스턴트 타피오카는 더 미세하게 가공 된 타피오카입니다.

다른 종류의 타피오카 (작은 진주 또는 큰 진주)는 일반적으로 몸을 담그는 시간 (12 시간 정도!)이지만 인스턴트 타피오카는 5 분이면 충분합니다. 이것이 바로 30 분 타피오카 푸딩을 만드는 이유입니다!

파란색 그릇에 타피오카 푸딩



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타피오카 푸딩의 클리어 볼은 무엇입니까?

정말 타피오카 푸딩에 뭐가 들어 있나요 ?? 그게 사실 타피오카! 익 으면서 혼합물에 첨가 한 타피오카 과립이 부드러워지고 부풀어 오른다. 이렇게하면 타피오카 푸딩의 특징 인 타피오카 푸딩에 부드럽고 거품이 많고 독특한 질감이 생깁니다.

타피오카는 그 자체로 맛이 없습니다. 우유, 크림, 설탕, 소금, 바닐라에서 풍미를 얻을 수 있습니다. 맛을 내기보다는 타피오카의 주요 목적은 푸딩을 두껍게하고 시그니처 질감을 제공하는 것입니다.

파란색 스푼으로 타피오카 푸딩

타피오카 푸딩은 무엇으로 만들어 졌습니까?

타피오카 푸딩의 재료는 실제로 매우 간단하고 간단합니다. 필요할 것이예요:

  • 분 또는 인스턴트 타피오카
  • 우유
  • 헤비 크림
  • 설탕
  • 달걀 1 개 (대)
  • 약간의 바다 소금
  • 순수한 바닐라 추출물

이 모든 재료 (바닐라 제외)를 냄비에 넣고 5 분 동안 그대로 두십시오 (이 5 분 휴식은 인스턴트 타피오카를 담그는 데 도움이됩니다). 재료를 중불로 끓입니다. 혼합물이 끓고 걸쭉 해지기 시작하면 불을 끄고 바닐라 추출물을 넣고 저어줍니다.

타피오카 푸딩은 스토브에서 나온 직후에도 여전히 얇고 콧물처럼 보일 수 있지만 식 으면서 계속 걸쭉해질 것입니다. 즉시 서빙 접시로 옮기고 플라스틱 랩으로 표면을 덮으십시오. 플라스틱 랩은 피부가 형성되는 것을 방지합니다.

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원한다면 바닐라 추출물과 함께 1/2 컵의 건포도를 푸딩에 추가 할 수 있습니다. 많은 사람들은 푸딩을 요리하는 동안 건포도를 2 큰술의 럼에 담가 약간의 풍미를 더합니다.

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이제 타피오카 푸딩 만드는 법을 알았으니 매주 일요일에도 만들고 싶을 것입니다!

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타피오카 푸딩

준비 시간5 의사록 요리 시간5 의사록 냉각 시간스물 의사록 총 시간10 의사록 서빙6 서빙 저자사만다 타피오카 푸딩은 시대를 초월한 구식 디저트입니다! 이것은 하룻밤 동안 담글 필요가없고 30 분 이내에 준비 될 수있는 빠르고 간단한 레시피입니다! 인쇄

성분

  • 2 ¼ 우유
  • ½ 진한 크림
  • 큰 스푼 인스턴트 타피오카
  • 6 큰 스푼 설탕
  • 1 계란 밟아 다진
  • 티스푼 바다 소금
  • 1 ½ 티스푼 바닐라 추출물
  • ½ 건포도 선택 과목

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명령

  • 우유, 진한 크림, 타피오카, 설탕, 계란, 소금을 중간 크기의 냄비에 섞습니다. 잘 털고 5 분 동안 그대로 두십시오.
  • 중불로 스토브 위에 놓고 계속 저으면서 혼합물을 끓입니다 (몇 분 정도 소요됩니다).
  • 추가로 1 분간 저으면서 계속 끓인 다음 불을 끄고 바닐라 추출물 (사용하는 경우 건포도)을 넣고 저어줍니다.
  • (내열성) 서빙 접시에 붓고 플라스틱 랩으로 덮고 플라스틱 랩이 타피오카 푸딩의 전체 표면에 닿도록합니다 (푸딩이 식는 동안 피부가 형성되는 것을 방지합니다).
  • 뚜껑을 열고 서빙하기 전에 20 분 동안 식히십시오. 타피오카 푸딩은 따뜻하거나 차갑게 제공되므로 잘 먹지 않은 타피오카를 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하고 남은 음식은 차갑게 제공하세요.

레시피 노트

원하는 경우 푸딩이 익을 때 럼 2 큰술에 건포도를 담급니다.

영양 정보

칼로리 :186,탄수화물 :22,단백질:4,지방:8,포화 지방:5,콜레스테롤 :58mg,나트륨:105mg,칼륨:157mg,설탕:16,비타민 A :505아이유,칼슘:128mg,철:0.1mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 다릅니다.)

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